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      《自治區(qū)中式烹調(diào)師職業(yè)技能等級(jí)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)通過(guò)評(píng)審,助力烹飪?nèi)瞬虐l(fā)展》

      2024-07-04 18:24 / 查看:1951
      《自治區(qū)中式烹調(diào)師職業(yè)技能等級(jí)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)通過(guò)評(píng)審,助力烹飪?nèi)瞬虐l(fā)展》

      2024年6月26日,經(jīng)過(guò)自治區(qū)相關(guān)部門(mén)嚴(yán)謹(jǐn)、全面的評(píng)審,新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團(tuán))有限公司正式獲得職業(yè)技能等級(jí)社會(huì)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)資質(zhì)。其主要社會(huì)評(píng)價(jià)職業(yè)(工種)范圍為中式烹調(diào)師的(4-03-02-01)5(初級(jí)工)、4(中級(jí)工)、3(高級(jí)工)。

      隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,對(duì)于中式烹調(diào)師的技能水平和專業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求。在此背景下,職業(yè)技能等級(jí)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)的設(shè)立顯得尤為重要。

      塔林鼎尚商學(xué)院易濤副院長(zhǎng)在市人社局的督導(dǎo)下,通過(guò)不斷的努力,從文件梳理收集、開(kāi)展學(xué)習(xí)活動(dòng),不斷積累業(yè)績(jī)到資料考核審批,2020年11月30日完成了自治區(qū)職業(yè)技能等級(jí)自主評(píng)價(jià)的評(píng)審。經(jīng)過(guò)不斷努力、完善,現(xiàn)在技能等級(jí)自主評(píng)價(jià)職業(yè)(工種)范圍為:中式烹調(diào)師(4-03-02-01)5(初級(jí)工)、4(中級(jí)工)、3(高級(jí)工)、2(技師)、1(高級(jí)技師);中式面點(diǎn)師(4-03-02-02)5(初級(jí)工)、4(中級(jí)工)、3(高級(jí)工)、2(技師)、1(高級(jí)技師);餐廳服務(wù)員中式烹調(diào)師(4-03-02-05)5(初級(jí)工)、4(中級(jí)工);客房服務(wù)員中式烹調(diào)師(4-04-01-02)5(初級(jí)工)、4(中級(jí)工)、3(高級(jí)工)。

      全自治區(qū)的資質(zhì)評(píng)審,展現(xiàn)出了本公司機(jī)構(gòu)卓越的實(shí)力。本公司評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)擁有一支由資深餐飲業(yè)相關(guān)專家和行業(yè)權(quán)威組成的專業(yè)評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì),我們不僅具備深厚的理論知識(shí),更擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在硬件設(shè)施方面,機(jī)構(gòu)配備了先進(jìn)、完備的教學(xué)和實(shí)踐場(chǎng)地,能夠?yàn)閰⒃u(píng)人員提供真實(shí)、專業(yè)的考核環(huán)境。

      其評(píng)價(jià)體系科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),融合了理論知識(shí)考核與實(shí)際操作評(píng)估,全方位檢驗(yàn)技能水平。此外,評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)還注重職業(yè)道德和食品安全知識(shí)的考核,確保培養(yǎng)出的不僅技藝精湛,而且具備良好的職業(yè)操守和安全意識(shí)。

      自治區(qū)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人指出,此次職業(yè)技能等級(jí)社會(huì)化評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)的通過(guò)評(píng)審,將有力推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化、專業(yè)化發(fā)展,為提升餐飲業(yè)整體素質(zhì),傳承和創(chuàng)新中華飲食文化發(fā)揮積極作用。

      未來(lái),新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團(tuán))有限公司將積極申請(qǐng)餐飲業(yè)相關(guān)更多工種的職業(yè)技能社會(huì)化評(píng)價(jià)資質(zhì),肩負(fù)起為培養(yǎng)和評(píng)價(jià)優(yōu)秀餐飲業(yè)相關(guān)專業(yè)的重任,通過(guò)公正、科學(xué)、權(quán)威的評(píng)價(jià),為行業(yè)輸送更多高素質(zhì)人才,進(jìn)一步促進(jìn)餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展。

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