中秋佳節(jié)將至，新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團(tuán)）有限公司西鉆克拉瑪依運(yùn)營(yíng)中心內(nèi)彌漫著濃濃的節(jié)日氛圍。一場(chǎng)熱鬧非凡的自制月餅活動(dòng)在這里舉行，各民族員工齊聚一堂，用雙手傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，共迎中秋佳節(jié)，鑄牢中華民族共同體意識(shí)。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，員工們熱情高漲，充滿期待地投入到月餅制作中。從工藝上講，大家精心準(zhǔn)備，細(xì)致操作，每一個(gè)步驟都傾注了滿滿的心意。在餡料的選擇上，更是豐富多樣，有經(jīng)典的蛋黃餡，口感豐富的五仁餡，還有獨(dú)具特色的黑椒牛肉餡，滿足了不同人的口味需求。

參與活動(dòng)的職工中有維吾爾族、哈薩克族、回族等多個(gè)民族員工，大家臉上洋溢著幸福的笑容。哈薩克姑娘古麗興奮地說(shuō)：“這是我第一次參與制作月餅，感覺(jué)特別有趣，也讓我對(duì)中華傳統(tǒng)文化有了更深刻的了解。”回族小伙兒也表示：“能和大家一起為中秋佳節(jié)做準(zhǔn)備，我心里特別溫暖，就像一家人一樣。”

  在制作過(guò)程中，各民族元工相互交流、相互學(xué)習(xí)，分享著彼此的技巧和心得。他們不僅在制作月餅的工藝上精益求精，更在交流中增進(jìn)了彼此的感情，共同感受著中華民族傳統(tǒng)文化的魅力。

塔林鼎尚餐飲西鉆運(yùn)營(yíng)中心一直致力于促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)，通過(guò)舉辦這樣的活動(dòng)，不僅弘揚(yáng)了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，也讓元工們?cè)跉g樂(lè)祥和的氛圍中，深刻體會(huì)到中華民族一家親的溫暖。大家紛紛表示，要將這份團(tuán)結(jié)和友愛(ài)延續(xù)下去，在工作和生活中攜手共進(jìn)，為構(gòu)建更加美好的家園貢獻(xiàn)自己的力量。

此次自制月餅迎中秋的活動(dòng)，如同一股暖流，流淌在每一位員工的心中，讓中華民族共同體意識(shí)在大家的心中深深扎根，綻放出絢麗的團(tuán)結(jié)之花。相信在未來(lái)的日子里，塔林鼎尚餐飲西鉆運(yùn)營(yíng)中心的各民族員工將繼續(xù)團(tuán)結(jié)一心，共同創(chuàng)造更加美好的明天。