為推動(dòng)餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加強(qiáng)食品安全管理，提升整體服務(wù)質(zhì)量，11月6日，新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團(tuán)）有限公司烏市二分公司組織建行項(xiàng)目及其他項(xiàng)目經(jīng)理前往雪峰科技項(xiàng)目部進(jìn)行了深入的參觀學(xué)習(xí)與交流。

此次活動(dòng)旨在通過(guò)實(shí)地參觀、現(xiàn)場(chǎng)交流和集中研討，汲取先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)自身不足，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，從而促進(jìn)公司餐飲業(yè)務(wù)的不斷優(yōu)化與提升。

在雪峰科技項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，參觀團(tuán)隊(duì)受到了熱情的接待。大家首先對(duì)其餐飲設(shè)施、操作流程、機(jī)械及消防安全、食材存儲(chǔ)等方面進(jìn)行了全面而細(xì)致的參觀。整潔有序的廚房環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程、醒目的標(biāo)識(shí)和完整的資料展示，無(wú)一不給參觀者留下了深刻的印象。

在交流環(huán)節(jié)中，雪峰科技項(xiàng)目的相關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了他們?cè)诓惋嫎?biāo)準(zhǔn)化方面的成功經(jīng)驗(yàn)，包括菜品的制作、服務(wù)流程的規(guī)范、人員管理的模式等。同時(shí)，在食品安全方面，他們分享了一系列嚴(yán)格的品控措施和應(yīng)急預(yù)案，確保每一道菜品都符合安全標(biāo)準(zhǔn)，讓就餐者放心。

前來(lái)的項(xiàng)目經(jīng)理們認(rèn)真聆聽，不時(shí)提問(wèn)，與對(duì)方進(jìn)行了深入的探討。大家紛紛表示，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)參觀和交流，對(duì)餐飲標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全有了更直觀、更深刻的認(rèn)識(shí)。

隨后的研討環(huán)節(jié)，二分公司總經(jīng)理項(xiàng)競(jìng)帶領(lǐng)大家對(duì)此次參觀學(xué)習(xí)進(jìn)行了總結(jié)。項(xiàng)目經(jīng)理們結(jié)合自身項(xiàng)目的實(shí)際情況，分析了存在的問(wèn)題和差距，并提出了一系列改進(jìn)措施和發(fā)展思路。大家一致認(rèn)為，要將學(xué)到的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和理念迅速轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)，落實(shí)到日常工作中，不斷完善餐飲服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

建行項(xiàng)目經(jīng)理周金環(huán)表示，此次參觀學(xué)習(xí)是一個(gè)良好的開端，今后要繼續(xù)加強(qiáng)與同行的交流合作，不斷學(xué)習(xí)借鑒，持續(xù)創(chuàng)新改進(jìn)。只有這樣，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更滿意的餐飲服務(wù)。

通過(guò)此次參觀交流活動(dòng)，新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團(tuán)）有限公司烏市二分公司的項(xiàng)目經(jīng)理們拓寬了視野，增長(zhǎng)了見識(shí)，明確了方向。相信在未來(lái)的工作中，他們將以更加飽滿的熱情和更加專業(yè)的態(tài)度，為推動(dòng)公司餐飲業(yè)務(wù)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。