為貫徹落實新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團)有限公司關于做好項目現(xiàn)場安全生產工作的有關要求,堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全管控方針,有效預防安全事故發(fā)生,深化隱患排查治理,切實消除各類安全隱患,抓好現(xiàn)場安全管控工作,確保集團公司整體的安全生產形式平穩(wěn),由集團各職能部門不定期開展歸口業(yè)務的安全檢查工作。
2021年11月3日,集團公司商學院、標準化委員會、安全品控部、人力資源部四個聯(lián)合部門對烏魯木齊分公司旗下部分項目部進行了現(xiàn)場安全抽檢工作。
新疆日報社項目現(xiàn)場檢查
應急搶險中心項目現(xiàn)場檢查
主要抽檢內容:食品安全、操作安全、消防安全、服務態(tài)度、飯菜質量、人員狀態(tài)、標準化執(zhí)行情況、人員培訓(上崗)情況等全方位進行質檢工作。
抽檢結束后,由集團公司安全品控部進行質檢結果填報打分。最后,由質檢人員簽字、項目負責人簽字確認、下發(fā)整改通知單責令整改,要求在規(guī)定期限內整改完畢,整改完成后,將不定時進行復檢工作。
新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團)有限公司將會一如既往的做好每一項工作,嚴格把關,讓客戶吃的舒心、吃的放心。塔林鼎尚感謝廣大客戶的信任與支持,您們的滿意就是對我們最大的鼓勵!
民以食為天,食以安為先。要徹底破解餐飲業(yè)食品安全困局,既要餐飲企業(yè)嚴格自律、誠信經營、敢于擔當,還要依靠監(jiān)管部門敢作為、善作為,對食品生產、加工、流通、消費等每一個環(huán)節(jié)實行陽光監(jiān)管,并強化問責處罰力度,如此,才能更好地呵護公眾“舌尖上的安全”
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