2024年5月22日下午，新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司在克分公司開展了一次線上線下“項目部突發(fā)事故預(yù)防及應(yīng)急措施”的培訓(xùn)會。

在行政部雷部長的提前通知和組織下，30多位入會人員按時到場。會場的氛圍充滿著肅穆和專注，沉浸在學(xué)習(xí)和思考中，體會著知識的厚重和力量。

集團公司安全品控部劉士華跟大家講解食物中毒、著火、機械傷害、燃氣泄漏、觸電事件、燙傷、暈厥、中暑等八個方面的事故預(yù)防和應(yīng)急措施。線上培訓(xùn)101人觀看直播，分享的課件圖文并茂，講解的內(nèi)容深刻生動；深入淺出的詮釋了“安全責(zé)任大于天”的理念。

會上還講解了生產(chǎn)過程中的規(guī)范操作，風(fēng)險評估，安全意識等環(huán)節(jié)的知識。從安全使用、事故預(yù)防到應(yīng)急處理，系統(tǒng)地做了全面的講解和案例分享，使員工的餐飲專業(yè)知識和安全意識得到了進一步提高。

近年來，餐飲行業(yè)突發(fā)事故頻發(fā)，給人們的生命財產(chǎn)安全帶來了嚴重威脅。為了提高公司項目部員工在餐飲工作中的突發(fā)事故預(yù)防、應(yīng)對能力以及自救自護意識，鼎尚集團公司每年定期舉辦安全培訓(xùn)活動。

會上給大家詳細講解各類餐飲突發(fā)事故的可能性和常見原因，分組討論不同突發(fā)事故情況下的應(yīng)急處理措施，培養(yǎng)員工的應(yīng)變能力和團隊合作精神；掌握應(yīng)對突發(fā)事故的基本技能和知識，為保障工作場所安全和員工人身安全打下堅實的基礎(chǔ)。

警鐘長鳴，防微杜漸，確保安全生產(chǎn)，共建安全、和諧的工作環(huán)境。做到安全貫穿生活工作的方方面面，讓安全成為我們的底線和保障。用我們愛崗敬業(yè)的精神，規(guī)矩守則的態(tài)度為企業(yè)保駕護航。

安全與質(zhì)量并進，效率與成果同輝。塔林鼎尚以行業(yè)先鋒的姿態(tài)引領(lǐng)未來餐飲發(fā)展的潮流；推動行業(yè)的進步與發(fā)展，穩(wěn)步走向繁榮與輝煌。